Mag. Georg Atzmüller Spanissimo
Spanissimo Kichererbsen 250 g
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Produktinfo
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Auch unsere Kichererbsen kommen von der kleinen Genossenschaft „Moraña Natural“ im Ort Donvidas der Provinz Ávila. Eine feine Schale und ihr hervorragender Geschmack bestimmen den Charakter dieser kleinen Kichererbsenart. Sie wird auch „Pedrosillano“ genannt. Die Linie der beiden Keimblätter ist deutlich zu sehen, diese Kichererbse ist fast rund und hat eine sehr glatte Samenschale.
Kichererbsen sind wahre Vitaminbomben mit viel Vitamin B6, Thiamin und Vitamin K. Außerdem sind sie reich an Balaststoffen, Mineralien und Spurenelementen.
Tipp:
Kichererbsen isst man als Beilage oder als Hauptbestandteil des „Cocido madrileño“.
Oder abr man verarbeitet sie weiter zu köstlichen Salatgerichten oder Aufstrichen.
Erhältlich sind unsere Kichererbsen im Papierbeutel mit Fenster zu 250 g.
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