Spanissimo Chuchi Lorbeerblätter 10 g

Wildgewachsen in den Wäldern der Sierra de Gredos, händisch geerntet, mehrmals nachverlesen und schonend getrocknet werden die Chuchi-Lorbeerblätter bevor sie vorsichtig in die luftdicht verschlossenen spanissimo!-Papierbeutel kommen. Unsere Lorbeerblätter stammen nicht von in Plantagen gepflanzten Lorbeerbäumen , sondern von Bäumen, die in den Wäldern, Obst- und Olivengärten an den südlichen Hängen der Sierra de Gredos wild wachsen. Die Blätter werden in der Regel von Hand gezupft oder als Zweige geschnitten und zu Sträußen gebündelt kopfüber ohne direkte Sonneneinstrahlung zum Trocknen aufgehängt. Sie werden im Sommer geerntet, weil sie zu dieser Jahreszeit besonders viele aromatische Öle produzieren. Ernte und Trocknung sind besonders schonend. Dafür überzeugt er mit einem intensiven Aroma und einzigartigem Duft und ihre Farbe.

Tipp:
Damit sich das Aroma besser entfaltet, können Sie die Blätter vor dem Kochen leicht einreißen.
Die herbaromatische Würze der Lorbeerblätter passt zu Fleisch- und Wild-gerichten, Saucen, Suppen und zum Einlegen.

Erhältlich sind unsere wilden Chuchi-Lorbeerblätter im Papierbeutel mit Fenster zu 10 g.